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こんにちは。三幸のスイーツ男子、カフェ男子の小宮です。

先日虎ノ門にあるアンダーズ東京のザ タヴァン ラウンジでアフタヌーンティーしてきたのでレポート書きます。

本日のテーマはチョコレート&バニラアフタヌーン。スタンダードなアフタヌーンの三段皿に、上二段がスイーツ、一番下がスコーンを乗せて運ばれて来ます。

 
まずはセイボリーから。本来ならスイーツ・トゥ・セイボリーと言い、食後や食間に食べるセイボリーですが私の場合は食後にスイーツを頂きたいので先にセイボリーを頂きます。

 
写真手前から、
・林檎と帆立のタルタル レモンオイル 一口サイズのスプーンごと召し上がれ。
 
・さつまいもとヒラタケのキッシュ 和とフレンチの融合
 
・グリルベジタブルのミニバーガー ビーツマヨネーズ お肉抜きのバーガーがこんなにも美味とは。
 
・鴨とポワローのアランチーニ チョコレートビネガー チョコレート香るフレンチ風コロッケ
 
・最後にホワイトチョコとクリームチーズ 苺のラップサンド 今流行りのいちごサンド、ホワイトチョコを加えてよりデザート風に仕上がってます。
 
 

 
 
続いてアフタヌーンに欠かせないスコーンを頂きます。シンプルにプレーンとチョコレート、あったかいアールグレイティーと口の中でマリアージュ。お腹がだいぶ満たされてきたところでスイーツへ。
 

奥から、最高級品とも名高いブルボン産のバニラビーンズをたっぷり使用したクリーミーなプリン、柚子の風味が香るフランスの伝統的菓子のピュイダムール、そして抹茶のオペラ。

 
カラメルの甘さと柚子の酸味が程よく融合した大人のスイーツ、ピュイダムールが気に入りました。
 
 

最後に、ソフトクリームを象ったコーンショコラ、チョコレートケーキのシャンティショコラ、そしてボンボンショコラのチョコレート三姉妹を頂きます。

私は紅茶と同じくらいお茶が好きなので合間にほうじ茶を二回程おかわりしました。笑
 
 

優しい香りがするカモミールとアールグレイも美味しく頂きました。

 
今回は窓際の席にして頂き、また接客にもホスピタリティがあり、ゆったりとした時間を過ごす事が出来ました。

 
また平日に伺ったこともあり、そこまで混雑してなくて客層の良さも感じられたので近々また来れたらと思います。

※コーヒー、紅茶は下記のセレクションより時間内にお好きなだけご利用いただけます。
紅茶・・・イングリッシュ ブレックファースト・ダージリン・アール グレイ・カモミール
ペパーミント・ローズ ヒップ＆ハイビスカス・ワイルド チェリー
コーヒー・・・エスプレッソ・カフェ ラテ・カプチーノ
その他・・・煎茶・ほうじ茶・ウーロン茶

 
 
虎ノ門ヒルズ最上階から見下ろす東京の絶景と、一流パティシエが手がけるエレガントで上品な空間をご堪能下さい。

ザ タヴァン ラウンジ

 
東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京51F
 

チョコレート&バニラアフタヌーンティー