スタッフブログ
2019/04/30
平成最後の晩餐 リストランテ、オッツィオ🍽
平成最後の晩餐はイタリア人なのでイタリア料理で締め🇮🇹
ベイコートの1階にある、リストランテ オッツィオにて。
前菜、アンティパストを取り合わせて。左から自家燻製タスマニアサーモンムース 鶏レバーのカナッペ、オマール海老のマリネ、ピクルス、生ハムとメロン。
続いてパスタ。春野菜とサマートリュフのカルボナーラ。チーズが濃厚でとっても美味しかったです❤︎ ブラックペッパーの効き具合もBuono😍
金目鯛のソテー。菜の花と共に。
平成最後の焼き魚、ご馳走さまです。
仔羊のフィレ肉、モリーユ茸ソース。カブとエシャロットのアグロドルチェと共に。
食後のスイーツ。柑橘と抹茶のコラボレーション。あったかいコーヒーと食べるスイーツは格別でした✨
最後にフルーツトマトのタリオリーニも頼んじゃいました！平成最後に食べるパスタ、お腹いっぱいで幸せ😆
平成もあと少しで終わる。思い返せば色々ありましたね〜。
ありがとう、イチロー。
ありがとう、SMAP。
ありがとう、だんご三兄弟。
令和も素敵な時代になりますように🙇♂️
オッツィオ （RISTORANTE OZIO）
東京都江東区有明3-1-5 東京ベイコートクラブ ホテル&スパリゾート 1F
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